• Celine

Macarons coques pistache garnie d'une ganache chocolat noir

Dernière mise à jour : 26 mars


INGREDIENTS :


100g.de blancs d'oeufs

120g.de sucre cristal

120g.de poudre d'amande

120g.de sucre glace


Cuisson à chaleur tournante 130°C - 15 min

Grille positionnée au deuxième cran en partant du bas.

Ouvrir et refermer rapidement la porte du four à mi-cuisson pour laisser échapper l'humidité.


Lien Live FB : https://fb.watch/b-0V_tUJ63/

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