Macarons coques pistache garnie d'une ganache chocolat noir
Dernière mise à jour : 26 mars 2022
INGREDIENTS :
100g.de blancs d'oeufs
120g.de sucre cristal
120g.de poudre d'amande
120g.de sucre glace
Cuisson à chaleur tournante 130°C - 15 min
Grille positionnée au deuxième cran en partant du bas.
Ouvrir et refermer rapidement la porte du four à mi-cuisson pour laisser échapper l'humidité.
Lien Live FB : https://fb.watch/b-0V_tUJ63/