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  • Photo du rédacteurCeline

Gâteau signature : Winter Sweetness



J'ai opté pour un gâteau à la mousse au curd de clémentine, d'une gelée de mandarine au gingembre, recouverte d'une meringue italienne, le tout sur une base moelleuse au pain d'épices arrosée d'une liqueur Napoléon.



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