Fraisier léger et gourmand

Fraisier gourmand sur une base de biscuit joconde, d'une gelée de fraise, recouverte d'une mousse aux morceaux de fraises, d'un coulis de fraise, décorée d'une chantilly vanillée, saupoudrés d'éclats de pistache et de sucre praliné, d'une meringue italienne et de roses à la pâte d'amande.

Gâteau léger et gourmand aux délicates saveurs de 🍓