Crème Chiboust réalisée avec : Crème pâtissière=> 250g. de lait 50g. de sucre 1 gousse de vanille 130g. de jaunes d'oeufs 25g. de poudre...

LES INGRÉDIENTS 100 g de beurre à température ambiante (consistance pommade = mou) 180 g de sucre 2 oeufs (à température ambiante) 280 g...

Biscuit Joconde recouvert d'un caramel au beurre salé, d'un bavarois chocolat lait garni de chuncks et d'une crème enchantée...

Biscuit Joconde noisette sur un lit de fondant chocolat noir, d'une fine couche de caramel beurre salé, d'une mousse bavaroise chocolat...

Biscuit joconde garnie d'un sirop aux pralines rose, recouvert d'une chantilly, d'un insert cassis/myrtilles, d'une mousse bavaroise...

Entremet au caramel Sur un gâteau au carambar, recouvert d'une fine couche de caramel au beurre salé, d'une mousse au chocolat blanc et...

Pour 1.2kgs de pâte : INGRÉDIENTS : 500Gr de farine Gruau 250Gr d'oeufs 50Gr de lait entier 50Gr de sucre 10Gr de sel fin 16Gr de levure...

INGRÉDIENTS / pour 6 personnes 20 Carambars 150 g de beurre 150 g de farine 120 g de sucre en poudre 3 oeufs 10 cl de lait 1/2 sachet de...

Fraisier gourmand sur une base de biscuit joconde, d'une gelée de fraise, recouverte d'une mousse aux morceaux de fraises, d'un coulis de...

Bavarois Citron meringué sur une base de gâteau moelleux au zeste de citron 🍋, d'une crème lemon curd, recouverte d'une mousse légère au...

Chocolat dulcey Valrhona Chocolat lait Valrhona Chocolat caramel Valrhona 1)Tasse garnie de noisettes et amandes torréfiées, d'un praliné...

Couvercle chocolat blanc. Fond de boîte chocolat noir. Garnie de délicieux bonbons 🍫. Fabrication artisanale.

Pot chocolat noir garni d'un praliné feuilleté recouvert d'un fondant noir façon rocher aux noisettes torréfiées, saupoudré d'éclats...

Sac à main tout chocolat 🍫 à taille réelle l.22cms/ h.14.5cms/L.9cms Fabrication artisanale.

Chocolat dulcey Valrhona (tasse + cuillère) Chocolat blanc Valhrona (soucoupe) Chocolat lait Valrhona (manche cuillère) Chocolat passion...

Fabrication artisanale.

Chocolat ruby/dulcey/noir Valrhona Chocolat passion Valrhona Chocolat Yuzu 🍋 Valrhona Chocolat lait 35% cacao Valrhona Fabrication...